中文集 www.zwji.com,最快更新饕餮的酒肆日常 !
明夷君抬头看去,却见湛露手上端着的并不是炒菜。而是一个大铜火锅,还有一壶热汤。汤里面似乎放了不少香料,散发出诱人的香气。他笑了声:
“你这又是从哪里弄来的什么新花样儿?”
他一边笑着,一边把火锅接过去在桌上放好,又帮着湛露把厨房里准备好的菜蔬拿过来。
北方冬日里菜色本来就稀少,无非是一些冬储的白菜萝卜,土豆大葱等物。湛露为了让明夷君满意,可谓煞费苦心。各种肉片菜蔬,居然也丰丰盛盛摆满了一桌子。
湛露笑道:
“如今没什么客人,这里只我们两个,冬天又冷得让人心烦,干脆来吃火锅,总算还有点趣味。郎君从前在我们这里过过冬没有?也叫郎君尝尝我们的火锅。”
她这么说着,手底下一点没停,拿一只小碗,调了芝麻酱、韭花酱、腐乳汁,又放了一点糖,撒上葱花儿搅匀了,递给明夷君。
明夷君并不真的怕冷,尽管如此,他确实极少在北方过冬。北方的冬天不仅冷,树木都落了叶,湖水河流大多也都封冻起来,西北风吹过来,充满了肃杀之气。雪景虽美,看得久了毕竟单调。回顾起他上次在北方过冬的事情,还是数千年前。因此,他倒还真是没吃过这北方冬日里的火锅,因此带着些好奇看她弄。
湛露笑着把东西收拾妥帖。桌上摆着早就准备好了的羊肉,切成飞薄的片,还有着大白菜、冻豆腐、萝卜片、土豆片、蘑菇、粉条、海带等物,极为丰盛,让人一看就觉得欢喜。
湛露弄好炭火,把热汤倒进了火锅里,不一会儿,汤就烧开了,咕嘟咕嘟冒着泡儿,让屋子也暖起来了。
湛露夹起一片羊肉放进火锅,眼看着它渐渐从红色变成了褐色,就赶忙把它捞出来,放进明夷君碗里:
“好了。”
明夷君将羊肉片沾上调料,放入口中,那羊肉肥瘦合宜,被切成飞薄的片,口感绝佳,肥的部分入口即化,瘦肉也一点不显得老,滑嫩无比。韭花酱略带辛味,这种稍显刺激的味道略微掩盖了羊肉的腥膻之气,却将羊肉独有的香气激发了出来,而芝麻酱的香与糖的甜味又中和了韭花酱的辛,让整体的味道更加柔和。腐乳汁的味道本来有些怪,放在这里却显得很适合。
刚从锅里捞出来的羊肉片很热,沾上了调料才稍微凉到合适的温度,明夷君将这一片咽下了肚,只觉得一股暖意笼罩了全身,让他觉得有些懒洋洋的快意。
湛露坐在了对面,明夷君隔着铜火锅散发出的蒸汽看她,只见她笑盈盈的,忙着将萝卜白菜之类的东西往锅里下,一边放一边说着:
“这些东西可以多煮一会儿,肉片可要赶紧捞出来,要不煮老了就不好吃啦!”
一直以来,湛露都是做好了饭然后给明夷君端过来,除了那顿年夜饭以外,湛露还从来没和明夷君在一个桌上吃过饭。
这么长时间以来,明夷君并没觉得有哪里不对。
湛露是酒肆的主人,他算是个食客。酒肆主人为客人做好饭,并不一起吃,也是很正常的事情。
可是这一次,隔着铜火锅热腾腾的蒸汽,明夷君忽然发觉,吃饭的时候有个人相陪,似乎……比一个人吃饭要有趣得多了。
“以后都一起吃饭吧。”他这样说。
湛露正牢牢盯着锅里的肉,完全没注意到他在说什么。听见声音,茫然地抬起头来:
“啊?”
“我说,以后我们都坐在一起吃饭吧。”
他看见眼前的少女好像有些没听懂似的睁大了眼睛,隔着蒸汽他看见她脸上的红晕。
真可爱啊。
他听见她慌慌张张地答应:
“好……好的!阿露以后和郎君一起吃饭!”
明夷君点了点头,却又听见她慌张的声音:
“哎呀!我的肉片!”
忙着注意听明夷君说话,湛露下在锅里的肉片早已找不到了。她想尽办法去捞,可是锅里的白菜萝卜和冻豆腐却阻碍了她的寻找。最终等她找到,肉片早已经老得不成样子,蜷缩成了可怜的一小团。
湛露吃掉煮老了的肉,样子沮丧极了。她因为分辨不出味道,所以很注重食物的口感。失去了口感的肉片在她吃来,就和木屑没什么区别。
她正在沮丧,忽然,一片被涮得恰到好处的肉被投进了她的碗里。对面传来明夷君带着笑意的声音:
“吃这个吧。”
明夷君涮的肉片火候正好,一点也不老。
两个人正吃着,店门忽然被打开了,一个活泼的声音在门口嚷道:
“你们背着我在吃些什么好东西?也不告诉我一声!要不是我鼻子灵,险些错过了。”
突然出现在门口的并不是别人,而是阿箸。
这段时间她一直在山上修炼,连下山吃个东西的工夫都没有。由于她下了严令,山中的小妖们也都不敢来打扰她。这对于一向喜欢热闹的阿箸来说,简直太痛苦了。
或许正是因为独自修炼过于痛苦,于修炼一道上许久没有突破的阿箸这一次终于冲破了关卡。她刚一调息好,就很活泼地跑回来,正好赶上了晚饭的时候。
她看着桌上冒着热气的铜火锅,埋怨道:
“你们居然背着我吃火锅!实在是太不像话啦!我从山上带了木耳回来,正好可以涮火锅吃!”
湛露看看阿箸,感觉自己似乎与她很久都没有见过面了。阿箸的模样比平常还要好看,湛露心里想着,阿箸果然是修炼有了成就吧。
阿箸是从来不知道什么是不好意思的,尤其她还带了木耳,就更理直气壮了。她跑到厨房去收拾好了木耳拿来,又给自己取了一双碗筷,拉了凳子坐在一边,也吃起来,一边吃一边赞叹:
“好吃极啦!阿露你从前怎么从来没这么弄过?”
有阿箸在这里这么一搅和,两个人之间原本有一点暧昧的氛围一下子就被冲散了。可是吃火锅总归是人多些才有意思呀!有了阿箸在,这一餐晚饭显得热闹了不少。
阿箸带来的木耳是山上野生的,那是山上的小妖们采收了,好好晒干了收存起来的。过年的时候,小妖们见她要在山上修炼,就把木耳泡发了送给她吃。只是阿箸修炼时不能吃东西,所以才把它们留了下来,想不到正好赶上吃火锅。
阿箸把木耳放进火锅里,涮好了拿出来吃,火锅里的木耳口感更为柔软,木耳中的胶质似乎稍微融化了似的,口感极好,配上调料让人吃得简直停不下来。
湛露非常欢喜,只是她还是觉得人少。在她年纪还非常非常小的时候,到了冬天,母亲会准备火锅全家一起吃。那时候不仅有父母在,还有祖父和祖母。一家人在一起吃火锅,再热闹不过。
自从母亲去世,她就再没吃过火锅了。时隔这么多年,如今与明夷君在一起过年,她才又感受到一点温暖。
如果还能有什么人过来一起吃火锅就好了呢!
似乎有神明听见了她的话,她正这样想着,突然听见外面传来敲门声。
好像有什么人想要来和他们一起吃火锅。