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“别,您别埋汰我。”江晨闻言摇摇头苦笑道:“您是不知道,这个地方啊肉比菜要便宜,而且容易获取。所以,我们这也是节约成本啊。”
“恩,这是什么鬼说法?我还从来没有听过这个肉怎么比菜便宜呢,你这是诡辩。”赵副部长疑惑道。
江晨摇摇头道:“还真不是什么诡辩,这真是这里的现状。为了这事啊,我可是伤透了脑筋啊。”
“哦,这事咱们得说道说道。”宋主任笑了笑然后在江晨的指引下,点了几个菜,然后进行了刷卡。而赵副部长和江晨呢也照样点了几个菜,然后一起端着饭菜找了一张桌子坐了下来。而江晨呢也让工作人员帮着拿过了了几瓶冰峰,就这还是从安西直接运过来的,光是路费都差不多和价格差不多了。
吃了两口饭,宋主任点了点头道:“嗯,不错,看来你们食堂的师傅手艺很高啊。”
“呵呵,这您可说对了,我们这食堂的师傅可是正儿八经的大厨,都是从各大菜系派别中聘请而来的,有的呢也是受过转业培训的。江晨笑着说:“我一直认为啊这个伙食也是保持战斗力的重要武器,所以对于这一块呢非常重视。不管是在我们自己的公司,还是在狼穴,都是一样的。
我认为人啊只有在吃到好吃的东西,或者说令人愉悦的美食后,才会产生幸福感,或者说一种满足感。而这种幸福满足感,是培养我们企业认同感和凝聚力的强有力工具。也只有认同企业,员工们才会努力工作,将企业真正当成他们的家。而在这里,更是如此。可能你们不相信,这里以前就是一片荒漠,什么都没有,是我们来了之后,通过员工们的努力才将这里逐渐变样的。
而即便是这样,这里的生活还是十分艰苦。不但物资比较匮乏,而且精神生活也比较枯燥,就算是去最近的集市要要坐车一个多小时呢。而且这里除了夏天要忍受高温外,春天,也就是这时候还要忍受飞沙走石,而冬季呢则是零下几十度的寒冷。所以在这种条件下,员工们的压力自然就比较大,而为了缓解这种压力,可口的美食就成了他们舒缓身心的最好选择。”
“很难以想象,你们短短的时间内就在这一无所有的荒漠中居然建成了如此庞大的工程。“赵副部长有些感慨道。
“呵呵,这些都得大家的功劳啊。“江晨笑着回答。
“这么说这个湖泊和这些树都是你们后来种的。“宋主任问道。
江晨点点头道:“这里的名字就叫胡思乐湖,胡思乐在蒙语中的意思就是生命之水或者是生命之泉。不过随着气候的恶化,和上游河流的改道断流。使得我们最初来的时候,这里就几个巴掌大的泥潭子,加上三四户放羊的牧民。随后呢我们将这几户牧民迁走,然后呢为了改变这一现象,我们从上百公里外的黄河开凿了一条引水涵洞,而最终呢利用黄河水,将这个湖泊才逐渐还原。
至于这些树呢则是我们去了好几个省才弄到的,都是非常抗旱的胡杨。据说这种树是活了一千年不死,死了一千年不倒,倒了一千年不朽,可以说是西北地区荒漠中最有代表的植物。我们呢为了能够最大程度的保护这个地方的生态,而是花了大力气才弄回来了这些胡杨苗。你们来的不是时候,要是秋天来,这里一片金黄,风景十分优美。”
“哈哈哈哈,被你这么一说,我都想要秋天再来看看了。“宋主任大笑道。
而赵副部长也点点头微笑道:“有心了,我相信有了这样的对待自然,对待员工的心态,这个企业一定会做大做强的。”
“呵呵,谢谢您的夸奖,那我就受之不公了。“江晨笑着应道。
“哈哈,你倒是一点不客气啊。“赵副主任点了点江晨然后继续问道:“对了,你还没说呢,这里为什么菜比肉贵啊。”
“您还在纠结这件事情呐。“江晨有些哭笑不得,不过还是随即解释道:“是这样的,这里呢气候恶劣,非常不适合植物的生长。除了土豆和玉米高粱这些抗旱作物外,其它的农作物根本无法在这里生长,更不用说水嫩的青菜了。而相反呢这里是传统的牧区,有着非常悠久的畜牧养殖历史。距离这里不远的黄河滩上,还有非常著名的黄河滩羊。另外呢这里呢距离蒙区,疆区,还有高原比较近,所以可以非常容易的获得这些地区所产的牛羊肉,这也就使得这一地区的牛羊肉价格比较低。
而另一方面呢,我前面说的土豆,玉米,高粱这些作物呢,基本上都是粗粮。所以呢这些作物除了正常的食用外,有很大一部分呢则是用来进行牲畜养殖。一方面是算是一粮食换肉类的营养补充,而另一方面呢养殖牲畜也是这里农户主要的收入来源。而这些牲畜呢被贩卖后,大部分将会本地消化。可是呢这里的民众生活水平相对比较低,对肉类的消耗呢也就比较小了。市场小,供给多,所以呢这样一来,猪肉的价格也相比于内地要便宜一些。”
江晨喝了一口汽水继续说道:“再说说这个蔬菜,由于本地不产蔬菜,所以呢我们吃的蔬菜呢就自然要从外地运输。因为路途比较远,所以算上路费的话,那么这个蔬菜的价格自然就上去了。那么这样一比较呢,菜就真的比肉贵了。”
“原来是这样啊,真的是不容易啊。“宋主任感叹道。
而赵副部长在感叹之余则是冲着江晨说道:“不管怎么样,还是要保证大家的蔬菜供应,这样才能保证营养嘛。而且不吃蔬菜的话,很难获取蔬菜内相关维生素营养,这样长时间的话可是不利于健康啊。当年麦哲伦大航海的事情相信你也是知道的,就是因为长时间得不得蔬菜的补充,使得很多船员都得病身亡。在这方面,你要重视起来。”
江晨点点头道:“您放心,这方面我们十分重视,就在昨天我们还在说这件事情呢。现在已经有了两个相对比较可靠的解决方案,这个第一个呢就是你们在外面看到的那个玻璃房子。,那实际上是我们的建的一座温室,就是用来种植一些蔬菜,目前效果不错。而接下来呢,我们还将建设多座这样的温室,以用来保障我们的新鲜蔬菜供应。而另一方面呢,我们也将从我们自己的物流系统调集了几辆冷鲜车,专门用于这里的新鲜蔬菜供给,确保职工们都能有充足的蔬菜供应。”
“好,很好,这才是以人为本啊,这才是一个良心企业家的作为。所谓君以国士待我我必国士报之,我相信你们的付出和投入是不会白费的。”宋主任连连称赞道。而一旁的赵副部长也点点头,露出了欣慰的表情。